ביום השלישי לטיול יצאנו לדרכינו לעבר קובנט גארדן, כאשר היו לנו לפחות 5 מטרות:
קפה טוב, שנתחיל איתו את הבוקר, טיול באזור מקסים של לונדון,
החנויות של אורלה קיילי המעצבת, הנעליים של דר. מרטינס,
והמסעדה הנפלאה של ג'ימי אוליבר- ג'ימי איטלינס .
כל מה שנוסף על המטרות המוצהרות היה כמובן מבורך!.
והמסעדה הנפלאה של ג'ימי אוליבר- ג'ימי איטלינס .
כל מה שנוסף על המטרות המוצהרות היה כמובן מבורך!.
לכל אחת מהמטרות הקדשתי פוסט, פשוט כי ההמלצות מעולות.
טיילנו ברחוב המקסים, שבית הקפה נקרא על שמו, נכנסנו לכל החנויות ונהנינו מכל רגע!
טיילנו ברחוב המקסים, שבית הקפה נקרא על שמו, נכנסנו לכל החנויות ונהנינו מכל רגע!
תראו כמה יפה הרחוב הזה:
תחילת הרחוב - מוכרים כרטיסים להצגות
המלצרית מסדרת שולחנות, מזכיר לי את פריז
צהוב -ירוק נהדר על הקיר
בכניסה לחנות קטנה הצביע תור קטן של אנשים ברגליו, וחוש הריח היה שותף פעיל.
*********************************************
פרטים על בית הקפה המצויין:
ב-1978 החלו המייסדים לקלות ולערבב סוגי הקפה שונים, שאותם רצו למכור.
הם פתחו במרתף חדר טעימות בו הכינו קפה ללקוחות, כדי שידעו מה טעם הקפה
שיוצא מפולי הקפה אותם הם עומדים לקנות.
כך, הם פעלו עד 2007, שאז העבירו את הקליה למקום גדול מחוץ לקובנט גארדן.
במאונמאוט הם פתחו בית קפה אינטימי, המעוצב באופן מנימליסטי.
הם קונים את פולי הקפה מחוות אורגניות שנמצאות ברחבי העולם:
אתיופיה, אל סלוודור, גוואטמלה, ברזיל, קולומביה, ניו זילנד.
הם שומרים על קשר עם המגדלים והיצואנים איתם הם עובדים, ומקפידים
על יחסי מסחר הודנים.
על יחסי מסחר הודנים.
מדי פעם הם מנסים למצוא מקומות חדשים עם טעמים חדשים לקפה.
החלב, השמנת, המאפים- כולם מגיעים ממגדלים שונים, ומובחרים.
**********************************************************
נעמדנו בתור הארוך, שנצמד לקיר בית הקפה. מי שחיכה לישיבה המשיך לעמוד.
מי שרצה ללכת קיבל את הקפה ויצא. לאורך הבר עמדו המאפים, פטיפורים קטנים
ועוגיות, והלקוח מזמין - מקבל, משלם ויוצא לדרכו.
התור התקדם לאיטו ואני הבנתי מדוע.
הישיבה שיתופית! ישנם 2 שולחנות, לא גדולים. סביבם יושבים על ספסלים,
שותים את הקפה ואוכלים את מה שהזמנו.
מי ששותה ואוכל יושב, מסיים, ומפנה את מקומו לבאים בתור.
כעבור כרבע שעה התפנה מקום לשלושתינו.
הקפה המעולה!
מאפה שקדים ובריוש מאחוריו, טעמנו מכל מה שהזמנו
אכלנו הכל, שתינו ונהנינו!
הקפה המעולה!
מאפה שקדים ובריוש מאחוריו, טעמנו מכל מה שהזמנו
אכלנו הכל, שתינו ונהנינו!
הריח הטוב של הקפה לא איכזב. אהבנו את הקפה!
גם מה שהזמנו התברר כטעים ביותר!
סיימנו לשתות ולאכול
שילמנו ביציאה והמשכנו מרוצים מאד!
*קישור לאתר הקפה:
*כתובת ושעות פתיחה:
27 Monmouth Street
Covent Garden
London WC2H 9EU
Covent Garden
London WC2H 9EU
Monday to Saturday
8am to 6.30pm
8am to 6.30pm
**פוסטים נוספים על לונדון:
*לונדון הנה אנחנו באים!
* לונדון איי - הגלגל הענק של לונדון
*רובע קמדן והשווקים המקסימים!
*לונדון הנה אנחנו באים!
* לונדון איי - הגלגל הענק של לונדון
*רובע קמדן והשווקים המקסימים!